¿Es sano comer pan a diario? ¿Cuánto pan podemos consumir? ¿Por qué hay tanta controversia ahora si siempre lo hemos comido y no pasaba nada?
Todas las dudas y mitos sobre el consumo de pan desveladas en este episodio. Desde el valor nutricional del pan, hasta por qué hay más intolerancias al gluten o incluso por qué te conviene reducir el consumo aunque no seas intolerante.
Contacto con Isabel: @dra.igarciamartin
Investigaciones sobre el consumo de pan: https://linktr.ee/todomalpodcast
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Guión, locución, producción y edición: Analina Faria
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