¿Cuál es realmente el mayor reto de la alimentación infantil, educar a los niños o educar a los padres?
Lidia Pérez, Maestra de Educación Primaria, conoce muy bien la conexión entre escuela y familia en materia de alimentación, y la ve a diario a la hora del patio: el desayuno. Gracias a esta cercanía y a su especialización en actividad física y alimentación, ha desarrollado un proyecto de educación alimentaria para niños con una metodología 100% activa que les permite llevarlo a casa e involucrar a los padres.
En este episodio, nos cuenta la mejor y peor forma de enseñar sobre alimentación a los niños, cómo adaptarlo a las circunstancias de los padres y cómo dejar poco a poco las adicciones a los ultraprocesados y al azúcar.
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EP48 - ¿Cómo enseñar a los niños sobre alimentación? Con Lidia Pérez (@elreptedelsesmorzars)