El día que compré kéfir y lo probé, me gustó, pero realmente todo cambió el día que me dijeron que podía cultivarlo en casa. Primero me negué, claro. "Yo no me fío de mí misma ni para cuidar una planta... mucho menos un alimento fermentado", pensé. Pues, menos mal que me insistieron y al final dije que sí.
En este episodio, les cuento por qué me siento mejor a nivel digestivo desde que lo consumo, los beneficios que he encontrado, cómo lo uso a diario y cómo hago para cultivarlo en casa.
Cuéntame, ¿conoces el kéfir?, ¿lo consumes?
Comentarios del episodio:
-El gran libro del kéfir de Jorg Zittlau (https://rb.gy/pzxk3m)
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EP49 - Todo lo que pasó desde que: consumo kéfir